Шахматный торт
Белки отделить от желтков. В белки добавить холодную воду и взбить в пышную пену,. Муку с разрыхлителем соединить и просеять в миску к взбитой пене,.
Торт "Шахматная доска" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Шахматный торт или торт Шахматная доска — это популярный в советское время рецепт простого бисквитного торта с вареньем. Любовь к этому рецепту вызвана необычностью его внешнего вида — каждая хозяйка задумывалась, как же можно испечь этот простой двухцветный кекс в виде чередующихся квадратиков? Ну, а простота приготовления и скромный набор ингредиентов добавляли популярности этому десерту. В советское время игра в шахматы была одной из самых любимых широкими массами. Страна гордилась победами соотечественников на международных турнирах, а население увлекалось шахматами как хорошим видом досуга — почти в каждом городе был шахматный клуб, в парках на лавочках за этой древней индийской игрой засиживались пенсионеры, а дети охотно вступали в шахматные кружки в Домах пионеров.
Для любителей слоеных тортов, и вообще сладкоежек, этот — просто находка. Это один из моих горячо любимых тортиков, он состоит из 10 вкуснейших коржей, покрытых в меру хрустящим безе с орехами и кремом из вареной сгущенки. Его внешний вид не позволяет показать то, насколько он вкусен. Но я вас уверяю, его обязательно стоит попробовать! Вы себе не представляете, как я мучилась с этим тортом, когда готовила его впервые. У меня все пошло наперекосяк.
