Пудинг из тапиоки по-старинному
Корень маниоки при обработке превращают в сухие хлопья или твердые мелкие жемчужины, которые нужно замачивать перед использованием. И хлопья, и крупку можно использовать в одних и тех же рецептах, но если есть сомнения, можно просто следовать инструкции на упаковке. Любая категория. Любое блюдо.
Бабл ти — модный напиток, который легко приготовить дома. Напиток на основе чая со сладкими желейными шариками из тапиоки придумали в Тайване в х. Из-за необычного внешнего вида и текстуры он стал настолько популярным, что во всём мире начали открываться специальные кафе, где подают только такое угощение.
Напиток с тапиокой. Фото: shutterstock. Блюда с тапиокой чаще всего встречаются в ресторанах тайской кухни, но в последнее время гуру здорового питания очень рекомендуют этот недорогой и простой в применении продукт. Тапиока - это крупа из корней маниоки. Производят ее путем измельчения корня маниоки, предварительно замоченного в воде и отжатого.
