Салат Цезарь с семгой
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом.
Классический «Цезарь» с курицей сейчас настолько популярен, что каждый хотя бы примерно представляет себе, как его готовить. И здесь все действительно просто, если бы не главная «фишка» блюда — оригинальная заправка. Конечно, можно обойтись банальным магазинным майонезом, но с ним салат сразу потеряет свое «лицо». Поэтому мы бы очень советовали проверить в деле наш рецепт соуса. Именно он идеально сочетается с хрустящими листочками салата романо, самодельными чесночными сухариками, а также с нежным куриным филе, сваренным на пару. Поверьте: такой «Цезарь» ваши близкие и гости дома будут еще долго вспоминать с искренним восхищением!
Его успех вполне закономерен — нежное мясо или рыба в сочетании с хрустящими листьями салата, перепелиными яйцами и спелыми томатами создают неповторимый вкус. У популярного американского салата ест несколько вариаций, обычно его готовят с куриной грудкой. Но есть и рецепты с рыбой, креветками, другими морепродуктами.
