Салат с копчёной курицей, грибами и сыром
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Салат с копченой курицей и грибами — это гениальное сочетание, которое только можно придумать. Копченость придает салату яркую насыщенную изюминку и вызывает аппетит. Таких рецептов великое множество. Я люблю их не только за вкус, но и за экономию времени — не нужно отваривать курочку. С отварным мясом все-таки получается более диетический вариант. Копченое же мясо создает атмосферу праздника.
