"ЛЕНИВАЯ ШУБА". Упрощенный быстрый рецепт легендарной "селёдки под шубой".
Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда. Сегодня готовим сельдь под шубой для фуршета.
Ленивая селедка под шубой — вовсе не означает «простая». Этот вариант всенародно любимого блюда, пожалуй, даже более интересный за свет своего мини-формата. И речь идет не об использовании небольших кулинарных колец для «расфасовки» ингредиентов! Тертая свекла и желтки, смешанные с майонезом, выкладываются в половинки яичных белков и затем на них уже водружаются кусочки селедки. То есть, мы получаем практически традиционный вкус не хватает только картофеля и лука , заключенный в совершенно иную оболочку. Приготовление же такой селедки под шубой действительно «ленивое» и быстрое, особенно, если вы заранее озаботились варкой или запеканием свеклы.
- Ингредиенты
- Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо.
- Свеклу промойте, затем обсушите. Заверните овощ в фольгу, запеките в духовке до мягкости.
- Автор: Татьяна, Читатель и автор Food.
- Рецепт с фото пошаговый
- Идеи рецептов. Ленивая «Сельдь под шубой».
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Без классического салата "Сельдь под шубой" не обходится ни одно новогоднее застолье, без него просто праздник не праздник.
Салат "Ленивая шуба"
Оставьте фотоотзыв. Салат Салат с рыбой. Автор Светлана. Быстро, просто и красиво. Ингредиенты селедка 1. Не подошли ингредиенты?
