Салат капрезе итальянский рецепты

Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно Помидоры должны быть крепкими, спелыми и сладковатыми, моцарелла — натуральной, свежайшей, листочки базилика — хрустящими и сочными. Именно из таких ингредиентов делают капрезе в Италии. Кстати, на острове Капри, родине блюда его название означает не что иное как «каприйский салат» , изначально считалось, что лучшими помидорами для салата являются сливовидные, выращенные на плодородной неаполитанской земле у подножия Везувия.

Салат капрезе с песто и бальзамическим кремом

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

• Салат Капрезе рецепт классический
• Не понятно почему это блюдо называют салатом, так как это очень простая закуска в итальянском стиле.
• Салат капрезе является одним из Итальянских национальных блюд.
• Помидоры вымыть и разрезать пополам.

Помидоры вымыть, разрезать на дольки. Шарики сыра разрезать на 2—4 части. Базилик промыть, высушить и нарезать, оставив несколько листочков для украшения. В блендер положить нарезанный базилик, чеснок, сыр, орехи, масло.

Похожие статьи

• Салат из пекинской капусты и апельсином - Салаты из морепродуктов. Как приготовить салат из
• Необычный вкусный салат рецепт
• Новогодние салаты с с фото простые - Салаты новогодние, рецепты с фото на m
• Кольцо для салатов своими руками фото - Песочные кольца с орехами - пошаговый рецепт с фото на