Яблочный джем на зиму
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Любите ли вы яблочный джем? Тогда вам обязательно надо попробовать приготовить его по этому рецепту! С приготовлением «Янтарного» джема справится даже молодая хозяйка, у которой это будет первый опыт осенних заготовок.
Сегодня с родителями собрали большое количество яблок на даче. Глядя на всё это добро, у меня сразу же возник вопрос: что с этим всем урожаем делать? Это был мой первый опыт и я спросила у мамы как приготовить яблочный джем. Она с радостью передала мне свой простой рецепт яблочного джема без заморочек, всё как я люблю :. Все необходимые составляющие и пропорции для рецепта домашнего яблочного джема я расписала в конце публикации.
Разновидностей яблочного джема очень много, я готовлю по этому рецепту летом, когда много яблок разной «кондиции». Беру килограмм падалицы плоды, упавшие с дерева, с «бочком», но не гнилые и килограмм хороших целых яблок. Получается примерно 6 полулитровых баночек джема, который я не закатываю под железные крышки, а храню в холодильнике. Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость. Полюбился мне рецепт этого яблочного варенья!
