Самые вкусные супы мира: 7 несложных рецептов
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде Еда не дома. В избранное.
Супы едят по всему миру — от Японии до Америки. Японцы варят свой рамен на свиной грудинке, венгры готовят свои щи с паприкой, французы составляют свой буйабес из сегодняшнего улова, австрийцы кладут в леберкнедельзуппе громадную печеночную клецку, а португальцы и вовсе кидают в воду хлеб, яйца и чеснок — и смело зовут это супом. Эта подборка супов составлена из рецептов, входящих в нашу «Золотую тысячу», которую мы составляем из лучших блюд народов мира. Все они с понятными сочетаниями ингредиентов, но порою с совершенно невыговариваемыми названиями. Сытное крепкое варево, в котором за белковую составляющую отвечают краковская колбаса и вареные яйца.
Суп — одно из самых предпочтительных жидких блюд. Он присутствует в кухне всех народов и культур с древнейших времен, а разнообразие рецептов и видов огромно. Существуют горячие и холодные супы, с прозрачными бульонами и различными начинками, мясные или вегетарианские и другие.
Похожие статьи
- Как ребенку повысить иммунитет народными средствами в домашних условиях - Как повысить иммунитет реб
- Поделки по сказкам а.с. пушкина - В мире сказки (музей) Википедия
- Декор на френче - Русская народная рубаха выкройки-Разное
- Если суп только начал прокисать что делать - Прокис суп, что делать? / Форум