Т. Радина: Школа "Гастронома". Изысканные блюда
Channel name was changed to « Рецепты Гастроном Медиа ». Такие салаты подойдут и для семейного торжества - дня рождения или юбилея свадьбы, и для подготовки к Новому году. Да, да, не удивляйтесь, наступила осень и некоторые уже начинают продумывать новогоднее меню.
Телефон или почта. РУ Самые вкусные рецепты. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии: более 50 тысяч проверенных пошаговых рецептов с фотографиями и видео, статьи о вкусной и здоровой еде, лайфхаки шеф-поваров и новости гастрономического мира. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые материалы!.
Повара мишленовских ресторанов даже чесночный соус готовят так вкусно, что можно легко заподозрить их в колдовстве. Однако здесь речь не идет о магии — все дело в опыте. Со знанием рецепта и простая домохозяйка превратится в профессионала. Чеснок нужно очистить не только от шелухи, но также и вырезать из сердцевины маленький стручок. Французские кулинары считают, что в нем кроется причина сильной горечи. Далее отправьте зубчики в кастрюлю с подсоленной водой.
