Вкус лета. ТОП-6 рецептов вкусных салатов на зиму из кабачков и баклажанов
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Сезон кабачков в самом разгаре, и настало время задуматься, что же с ними делать. Предлагаем для начала эти 20 салатов из кабачков на зиму. Они точно выручат тебя в холодные серые дни, когда захочется чего-то легкого и овощного! Тебе понадобится: 3 кабачка, 2 моркови, 2 перца, мл растительного масла, мл уксуса, 2 ст. Приготовление: Натри кабачки и морковь на корейской терке, а перец нарежь тонкой соломкой. Засыпь все сахаром, солью и специями, залей уксусом с маслом, перемешай и оставь на 2 часа.
Оставить отзыв к рецепту 83 просмотров. Указан вес подготовленных овощей — без кожицы и семян. Если кабачки крупные, с развитыми семечками, внутреннюю рыхлую часть следует вырезать: семечки ухудшат вкус и сделают блюдо не аппетитным. Сезон кабачков в разгаре, а значит, пора подумать о вкусных и полезных заготовках на зиму. Но знаете ли вы, как выбрать кабачки, которые идеально подойдут для консервирования? Молодые плоды : Отдавайте предпочтение молодым кабачкам длиной см и диаметром см.
