#kfood: Рецепт корейского мороженого — бинсу
Национальная кухня: Корейская кухня. Рецепты к праздникам: На праздничный стол. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень. Вкусовые качества: Неострые. Калорийность: Калорийные блюда.
Сотрудница Корейской этнографической деревни в Ёнине, провинция Кенгидо, подает посетителям пхатчук, или кашу из риса и красной фасоли, в качестве угощения в Дончжи, день зимнего солнцестояния, который в этом году выпадает на 22 декабря. Кашу из красной фасоли главным образом едят в Дончжи, так как люди верят, что она изгоняет злой дух и защищает энергию ян. Также она восполняет витамин B, которого недостаточно в рисе.
Кулинарные рецепты. Салат из корейской моркови, красной фасоли и грибов. Ингредиенты: 1 упаковка морковки по-корейски, 1 пачка семян кунжута, 1 банка маринованных грибов целые , 1 банка консервированной красной фасоли.
