Рецепт резота

Ризотто для настоящих гурманов. Ризотто — это первое блюдо, к которому идеально подходят ингредиенты с мягкой кремовой консистенцией, как, например, расплавленный сыр, который во время приготовления обволакивает зернышки риса. Особенно подходит в качестве кремовой основы сыр Формай де Мут из-за своей консистенции и подходящим к этому блюду вкусом.

Ризотто с индейкой

Главная » Наши хорошие рецепты с грибами » Рецепты грибного ризотто » Ризотто с лисичками из Франции. Размешайте как следует. Тогда подавайте быстро.

Евгений Флинн. Повторить это блюдо из риса дома оказалось не сложнее, чем сварить кашу с добавками. Серьезные кулинарные навыки для этого не требуются, а на приготовление уйдет чуть больше получаса. Еще один плюс ризотто — вариативность. Можно приготовить это блюдо с морепродуктами, с курицей, с овощами. Мой фаворит — ризотто с лесными грибами.

Классического рецепта ризотто не существует. Неизменные составляющие этого блюда — рис и бульон. А вот остальные ингредиенты могут варьироваться. Однако есть несколько общих правил приготовления ризотто, которые нужно соблюдать. Подогрейте бульон и добавьте в него шафран. Разогрейте в сотейнике оливковое масло и ложку сливочного масла.

Похожие статьи

• Рецепты омлета с крабовыми палочками - Омлет с крабовыми палочками - рецепт
• Салат рецепты пошагово поваренок
• Рецепты форель или семга в духовке
• Как сделать обогрев лобового стекла своими руками видео