Помидоры с сыром, чесноком и майонезом – закуска
Помидоры с сыром и чесноком — замечательная холодная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Вкус ее, конечно же, зависит от выбранных вами ингредиентов. Помидоры лучше брать крупные и спелые, но не слишком мягкие.
Такую закуску всегда первую разбирают на столе, поэтому сразу готовьте несколько порций. Обязательно используйте спелые, упругие и мясистые плоды. Вкусная летняя закуска из помидоров и сыра с яйцом, подойдет как к праздничному столу, так и к обычному ужину. Кружки помидор немного посолите. Посыпьте смесью перцев, смажьте майонезом с чесноком. Сверху выложите натертое яйцо и посыпьте сыром.
Плавленые сырки положить в морозилку на минут их будет легче натереть. Подмороженные сырки натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. К плавленым сыркам добавить зелень, чеснок и майонез.
