Найден рецепт самого вкусного лечо на зиму секрет

Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами.

Лечо из болгарского перца с помидорами и луком

Лечо — это традиционное блюдо, популярное в различных кухнях мира. Это сочетание свежих овощей, таких как перец, помидоры, лук, приправленных специями и приготовленных на медленном огне. Лечо обладает ярким вкусом, ароматом и может использоваться в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу, рыбе или пасте. Вот простой рецепт приготовления лечо на зиму, чтобы наслаждаться этим вкусным блюдом даже в холодное время года:. Если вы хотите сделать лечо более пикантным, добавьте к нему пару ломтиков копченого перца или немного острой паприки перед закрытием банок.

5 рецептов лечо с потрясающим вкусом и ярким ароматом

Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы

Заготовки на зиму: лучшие рецепты лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца с помидорами и луком. По этому рецепту заготовка выходит очень ароматной, с ярким томатным вкусом и лёгкой чесночной остринкой. Разрежьте перцы пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте овощи на крупные кусочки. Лук нарежьте полукольцами или мельче. Залейте помидоры кипятком на несколько минут.