Говяжий язык: блюда и рецепты
Говяжий язык вкусно есть просто так, холодным, без всяких сложных рецептов. Но для этого его нужно уметь правильно сварить. Лучше всего приняться за дело сильно заранее — тогда язык гарантированно получится сочным и нежным. Этот способ приготовления языка в банке на плите по времени в два раза короче, чем первый. Перед тем, как поставить банку в кастрюлю, подложите небольшое полотенце — оно оградит банку от постоянного постукивания о дно кастрюли и заодно не даст ей лопнуть такое может случиться в процессе длительной варки. Рецепт классического оливье с языком порадует тех любителей этого салата, кто готов пробовать его в различных вариантах.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Вкусный, полезный, а еще и невероятно нежный, если правильно его приготовить — все это говяжий язык.
- Рекомендую отварить язык для этого салата заранее, потому что это долго, а потом ему еще и нужно остыть.
- В канун новогоднего праздника вам обязательно пригодится рецепт вкусного, сытного салата из ветчины и языка, приготовленного в виде символа грядущего года - Крысы.
- Ингредиенты
- Среди мясных деликатесов особое место занимает отварной говяжий язык. Его деликатный вкус гармонично сочетается с острыми соусами, горчицей, тертым.
- Спорт и фитнес.
- Любая категория.
| 253 | Говяжий язык - это субпродукт первой категории, в России его принято считать деликатесом. | |
| 154 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| 223 | Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них Но вы многое теряете! | |
| 382 | Даже самый обычный вареный язык — уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. | |
| 10 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 244 | Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. | |
| 453 | Язык по праву можно считать деликатесом. Он вкусный, нежный и питательный. | |
| 190 | Категория: Закуски Закуски из субпродуктов. Продолжаю темку "языка в тесте". | |
| 33 | Любое блюдо. |
