Ракушки с фаршем
Макароны в виде больших ракушек называются Абиссини. Такая необычная и интересная паста из твёрдых сортов пшеницы очень популярна в Италии и за её пределами. И традиционно макароны-ракушки наполняют разными интересными начинками. Я решила сделать макароны-ракушки в томатном соусе, с начинкой из фарша индейки.
Фаршированные макароны фаршем
Вкусные и ароматные макароны с фаршем и сыром можно легко и просто приготовить в духовке. Сочная начинка из грибов и мясного фарша в сочетании с легкой румяной корочкой и запечённым сыром — это фантастика. С начинкой можно экспериментировать. Такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол и предложить дорогим гостям.
- Как приготовить
- Это блюдо придумали итальянцы, и подозреваю, что чаще всего его готовят из остатков пасты. Анчоусы делают тимбалло пикантным, но если вам нравится более спокойный вкус, то можно обойтись и без них.
- Фаршированные макароны «Ракушки» — это простой, быстрый и очень вкусный вариант сытного обеда.
- Приготовив макароны, фаршированные мясом, в духовке, вы получите очень сытное и аппетитное горячее, которое даст фору многим подобным.
- Похожие рецепты
- Одно из традиционных итальянских блюд — макароны, начиненные фаршем.
- Макароны с морепродуктами - незабываемо вкусно и просто! Это самостоятельное блюдо, а не гарнир к чему-то.
- Когда встает вопрос, чем же удивить сегодня своих родных, и что такое вкусное и необычное приготовить к ужину, на помощь приходит этот простой рецепт фаршированных макарон трубочек.
- Описание приготовления:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Алевтина Семенова Поваренок 5 уровня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: авторская фьюжн итальянская. В чём готовить: в пароварке.
