Бисквит без глютена
Polyaaa Поваренок 3 уровня. Воздушный, легкий, нежный и, конечно же, высокий бисквит без соды и крахмала. Он вкусен сам по себе и будет отличной основой для тортов. Количество ингредиентов для формы диаметром 18 см или 20см, тогда будет чуть пониже.
Бисквит без соды и разрыхлителя
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в пену на небольшой скорости миксера. Увеличить скорость и, продолжая взбивать, постепенно добавлять небольшими порциями сахар, смешанный с ванильным сахаром. Взбить белковую массу до появления устойчивых пиков и уплотнения. Желтки слегка взбить до однородности. Продолжая взбивать белковую массу, постепенно добавить желтки — по 1 ст.
Классический ванильный бисквит без разделения яиц
Пышный, воздушный, тающий на языке бисквит — идеальное дополнение к чаю или кофе. Он этого лакомства невозможно отказаться. Его любят как дети, так и взрослые. Смазанный вареньем или кремом, оформленный запеченными яблоками или свежими фруктами, шоколадный и на кефире — бисквит всегда станет чудесным дополнением к праздничному столу.
