Шоколадные блины на кефире
В честь Масленицы выкладываю еще один рецепт блинов. Вообще-то это французские шоколадные крепы, но крепы и русские блины - это, во многих отношениях, близнецы-братья : Эти десертные блинчики тонкие, эластичные, и очень-очень, интенсивно шоколадные. Шокоманам понравится! Тесто также было густоватым, так что его текстура от сокращения количества сухих ингредиентов только выиграет. Идеи топпингов для подачи: сахарная пудра; свежая клубника, малина или вишня; взбитые сливки; крем из маскарпоне из этого рецепта очень рекомендую!
Одним из самых распространенных блюд в Америке и Канаде считаются американские блинчики — панкейки, рецепт с фото позволит оценить, насколько аппетитно выглядит домашнее лакомство. Готовится оно за считанные минуты. В отличие от традиционных блинов жарятся панкейки на сухой сковородке без добавления масла.
- Пищевая ценность порции
- By VikaLeping Привет, друзья!
- Это блюдо есть в меню каждого американского кафе, школьной столовой, а каждая хозяйка с радостью всегда накормит гостей таким лакомством. По сути панкейки - практически те же самые блины, только на американский лад.
- Это те же самые блины с припеком. Интересно тем, что тесто новое и они получаются тоненькие — обычно блины с припеком получаются толстые, как оладьи, а тут блины!
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте небольшим количеством масла.
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь!
- Просеянную муку соедините с какао.
- Любое блюдо.
- Основным ингредиентом этого блюда является какао-порошок. Блины получаются воздушные, нежные с легким коричневым цветом и шоколадным вкусом.
- Я попыталась старинному рецепту придать современные нотки.
Попробуйте приготовить домашние классические панкейки на молоке по рецепту пошагово, ведь получить тесто для жарки не представляет ни малейшего труда:. В сочетание продуктов для теста можно внести изменения: панкейки без молока, то есть на воде, подойдут тем, у кого аллергия на молочные продукты. А если аллергия на глютен, то в рецепте можно заменить пшеничную муку на рисовую или кукурузную. Для тех кто, на диете или следит за своим питанием: в качестве заменителей высокоуглеводной пшеничной муки высшего сорта можно использовать цельнозерновую, овсяную муку или овсяные хлопья в сочетании с порошковым протеином, йогуртом или кефиром и различными фруктовыми или овощными пюре. Попробуйте диетическую версию классического набора ингредиентов : на кефире получаются невероятно пышные, очень полезные изделия. Сковорода самая используемая посуда среди хозяек, но порой совсем нет времени долго стоять у плиты.
