Болгарское лечо рецепт из перца с томатной пастой на зиму
Готовить лечо с томатной пастой на зиму по нашему рецепту нравится даже самым занятым хозяйкам, потому что он не подразумевает длительной предварительной обработки ингредиентов. Самый трудоемкий процесс, который вас ждет в данном случае, — это очищение и нарезание сладкого перца. И все! Помидоры мы заменили томатной пастой, лук не используем… Но, несмотря на такую «упрощенку», лечо получается необыкновенно вкусным и ароматным. Проверьте наш рецепт в деле и убедитесь, что он на самом деле отлично работает! Перец для лечо вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить сердцевину и почти все семечки.
Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы
На кухне у Степаныча. Лечо из болгарского перца и томатной пасты — рецепт заготовки на зиму. Есть нюансы.
| 112 | Previous publication. Next publication. | |
| 76 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. | |
| 303 | Лечо из перца - плюс еще одна отличная заготовка на зиму. |
Это простое лечо порадует своим несложным приготовлением даже тех, кто делает самые первые шаги в деле домашних заготовок на зиму. А результат понравится даже самым требовательным гурманам: готовое блюдо обладает идеально сбалансированным вкусом и выразительной текстурой. Лечо можно подать в качестве отдельной закуски или легкого гарнира к жареному мясу, птице, сосискам.
