Источник: Семен Громов. В ход идут и проверенные средства типа говяжьего доширака, и пробуют что-то новое. Но что бы ни пробовали многие из нас, суп остается одним из главных средств спасения от похмелья.
Пить или не пить?
Даниил Давыдов. Эту статью мы написали для тех, кто морально готовится к Новому году и свободен от алкогольной зависимости. Пациенты с алкоголизмом страдают от похмелья иначе, им наша статья не подойдет. Похмелье — неприятные ощущения, которые возникают у некоторых людей после употребления слишком большого для них количества алкоголя. Большинство людей мучаются сутки, но некоторые страдают до трех дней.
Тем не менее, немцы готовятся к нему так же, как и к любому другому торжеству: загодя, обстоятельно. Кто-то встречает Новый год с друзьями, а кто-то - дома, в кругу семьи. После того как будет решено, где и с кем праздновать, следует перейти к более важному вопросу: с чем? На новогоднем столе должны присутствовать обязательные яства, притягивающие счастье и удачу. К таким обещающим здоровье, любовь, благоденствие и прочие блага "столовым талисманам" в Германии относят: калач из дрожжевого теста и чечевичный суп, которые позволят прожить наступивший год спокойно, без проблем; жаркое из свинины; рыбу, которая символизирует плодовитость и продвижение вперед, в счастливое будущее говорят, что особенно часто счастье улыбается тому, кто сохранит чешуйку съеденного в новогоднюю ночь карпа. Счастливчиком может считать себя и тот, кто точно знает, чем и как лечить похмелье после шумного веселья.
Текст проверил и прокомментировал Николай Назарьев, нарколог, психиатр, сексолог, физиотерапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная». На переработку алкоголя и очищение тканей от него уходит часов. Когда уровень этанола в крови стремится к нулю, наступает абстинентный синдром, в быту именуемый похмельем. После алкогольной интоксикации организм нуждается в поддержке.