Пирог с яблоками сметаной и творогом рецепт

Хочу предложить свой вариант приготовление вкуснейшего пирога с яблоками в нежнейшей заливке из творога и сметаны. За основу взяла рецепт знаменитого "Цветаевского пирога", изменив только состав ингредиентов для заливки. Сочетание рассыпчатого, несладкого песочного коржа-основы и большого количества сладкой яблочно-творожной начинки делают пирог просто божественным на вкус!

Яблочный пирог с творогом и яблоками

Кулинарния » Выпечка » Пироги. Из ходовых и доступных продуктов готовим вкусный пирог с творогом и яблоками в духовке. Соединяем тонкую «чашу» теста и высокий пласт нежной начинки, для которой смешиваем продукты в единую «шелковистую» массу с помощью блендера. Для десертного аромата традиционно добавляем ванильный сахар, а для лучшего сгущения — крахмал. Белки взбиваем отдельно для большей нежности и «воздушности» творожного наполнителя.

Творог протрите сквозь сито. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем. Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте к ним сметану и творог, перемешайте. Всыпьте муку и ещё раз тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Вылейте его в форму, сверху ровным слоем разложите яблоки, посыпьте их корицей.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Похожие статьи

• Пирог из сливы рецепт для мультиварки - Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс - кулинарный рецепт
• Торт со сгущенкой рецепт без сметаны и
• Торт сметанник с маком рецепт
• Шарлотка с яблоками рецепт пошагово в духовке на воде