Лазанья с фаршем и овощами
Мусака — традиционное горячее блюдо балканской кухни. В Болгарии его готовят из фарша и картофеля с добавлением йогурта или под соусом бешамель. Захотелось приготовить лазанью, но какую-нибудь необычную. Получилась ароматна вкусная лазанья с мясом и овощами. Мне очень нравится лазанья, и хотя готовится она небыстро, зато какое вкусное блюдо получается! В этот раз я сделала начинку из тушеных овощей.
Самая распространенная запеканка — это лазанья. Вариантов лазаний существует большое количество - и с мясом, и с цукини, и с сыром, и с помидорами, и с грибами, и с кроличьим рагу…. Листы теста для лазаньи опускать порциями в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 4 мин. Готовые листы разложить на полотенце. Цукини вымыть, срезать хвостики и натереть на средней терке. Чеснок измельчить.
- Чтобы сварить манную кашу без комочков, надо взять манку марки «Т», а после варки каша должна несколько минут «отдохнуть», настояться. Мы рады видеть вас на сайте makfa.
- Попробуйте рецепт, в котором классическая начинка из мясного фарша заменена овощным рагу из помидоров, кабачков и баклажанов.
- Промойте, нарежьте кабачки тонкими пластинами, используя овощечистку или мандолину.
- Лазанья — изысканное блюдо, которое подают в ресторанах по всему миру. Его можно рассматривать и в качестве сытного обеда или ужина, и как один из пунктов праздничного меню.
- Разогреть оливковое масло на сковороде.
- Лазанья - это традиционное итальянское блюдо!
Эти лазанью можно подавать в качестве основного блюда. Всеядные люди могут добавить в тарелку жареное мясо или птицу. Растопите масло в кастрюле на среднем огне, а затем, когда оно растопится, высыпьте муку и хорошо перемешайте. Медленно вылейте молоко, постоянно помешивая и готовьте, пока не получите однородный соус бешамель Пошаговый рецепт бешамель. Соль и перец добавьте по вкусу, затем уберите кастрюлю с огня. Очистите и нарежьте морковь, кабачки, сельдерей и лук на мелкие кусочки.
Похожие статьи
- Помпоны шары - Как смастерить помпоны из бумаги своими руками: пошаговая инструкция
- Изобретение для детей в домашних условиях сделай сам
- Теплые салаты пошагово с фото - Вяжем объемный свитер оверсайз
- Как выйти из запоя в домашних условиях с помощью врачей - Вывод из запоя: капельницей, в домашних ус