Квашеная капуста пелюстки рецепт

Это одна из самых красивых заготовок с капустой. Ее называют рубиновой или пелюсткой, когда капуста нарезается крупно, цвет, понятно, придает свекла. Она должна быть сладкой, чтобы процесс ферментации происходил лучше. Перед тем, как начинать, ознакомьтесь с простыми рекомендациями, как заготовить хрустящую капусту.

Маринованная капуста Пелюстка со свеклой

Хрустящая маринованная капуста со свёклой и чесноком - бюджетная закуска, которая прекрасно любой стол. Изначально название «пилюска» или «пелюстка» распространилось из украинского языка, где слово означает «лепесток» — именно на него похожи кусочки овоща, которые по классическому рецепту нужно мариновать вместе со свеклой. Капусту лучше взять не крупную и задействовать весь вилок, потому что для маринования нам нужны целые куски капусты. Если кочерыжка горькая, то ее лучше удалить.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления маринованной капусты "Пелюстка" со свеклой необходимо взять следующие ингредиенты.

Оставьте фотоотзыв. Автор Любовь Завьялова. Быстрая, вкусная, хрустящая, полезная, квашеная капустка - своя, домашняя!

Похожие статьи

• Рецепт как приготовить с сухими грибами - Салат из капусты, рецепты с фото на m: 1275
• Пирог с капустой и курицей заливной рецепт - Пирог с капустой заливной. Рецепт с фото
• Цветная капуста с сельдереем рецепт
• Тыква с капустой рецепты