Курица на решетке в духовке
Показать далее Вместо овощей на противень под курицей на решётке можно выложить вымытый неочищенный картофель его нужно предварительно наколоть в нескольких местах вилкой. Картофель в мундире получится просто шикарный! Сочная курица в кефирном маринаде, запечённая в духовке на решётке, идеально сочетается с овощами — вариант сытной трапезы без хлопот!
В блендере смешать сок лимона, оливковое масло, чеснок, сахар, специи. Курицу смазать маринадом и поставить в холодильник. Сочная курица, приготовленная в духовке на решетке, простой рецепт для любителей гриля. Под решетку поставить противень при запекании. Украсить готовую курицу лимоном. Главная Рецепты Курица на гриле в духовке.
В воду добавить соль и сахар. Перемешать венчиком до растворения. Затем добавить раздавленный чеснок. Чтобы курица хорошо пропиталась маринадом, короткие деревянные шпажки воткнуть в птицу по всей ее поверхности. Когда шпажки намокнут, маринад проникнет внутрь курицы и равномерно ее наполнит. При таком способе маринования птица получится сочной.
