Вареные креветки с чесноком
Порой хочется приготовить изысканное ресторанное блюдо, чтобы внести разнообразие в рацион и побаловать себя и домочадцев. Креветки отлично подойдут в качестве полезного лакомства для гурманов. Приготовление морепродуктов становится все популярнее: они вкусные, полезные и необычные. Мясо креветок обладает рядом полезных свойств. Оно гипоаллергенно, богато витаминами всех групп, насыщенно магнием и йодом , в нем большое количество белка и практически нет жира, что делает креветки идеальным выбором для диетического питания. Готовить креветки несложно, однако это очень нежный продукт, и если не учесть все особенности приготовления, то можно его испортить.
Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки
Более известная как креветка королевская, ваннамей — обитатель Тихого океана, который высоко ценится среди гурманов. В силу больших размеров они получили такое название, и также их можно встретить в продаже как белоногие или тигровые. Это зависит от разновидности, определяющей цвет панциря и конечностей. Их туловище может достигать 25 см в длину, и для них характерна крупная голова и относительно маленький хвост. Поскольку доставка этого деликатеса в свежем виде довольно затруднена, чаще приобрести их можно свежемороженными.
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Похожие статьи
- Салат из отварных овощей и вареного мяса
- 5 класс приготовление блюд из вареныхощей - 5 класс Приготовление блюд из отварных овощей
- Быстрый и легкий в приготовлении суп - Рецепт: Легкий овощной суп с рисом
- Чизкейк с основой из печенья без выпечки - Овсяное печенье с бананом и финиками. Рецепт приготовлени