Готовим каре ягненка в духовке
Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина.
Каре представляет собой не только популярную во всём мире причёску, но и изысканное блюдо из 7—8 бараньих ягнячьих рёбрышек. Название деликатеса происходит ещё из Древнего Рима. Приготовить каре ягнёнка можно различными способами: запекать на мангале или гриле, жарить на сковородке и т. Для приготовления нужен минимальный набор продуктов. Основное условие заключается в хорошем качестве ингредиентов. Нужно использовать только свежее мясо и специи для добавления.
- Пошаговый рецепт
- Жарит ребрышки не обмотав косточки в фольге - сгорят. Подает уже обмотанные-???.
- Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта.
- Возможно, на картинке такое мясо выглядит не очень аппетитно, но по сути это настоящий деликатес!
Рецепт очень простой. Мясо получается сочным и вкусным. Есть его надо горячим. Отлично сочетается с овощами. Нам понадобятся ингредиенты: Каре ягненка - 6 шт. Для маринада: - ст.
