![Квашеная капуста в банке на зиму - пошаговый рецепт с фото на gkhyarovoe.ru Как правильно квасить капусту на зиму: советы и рецепты](https://i.ytimg.com/vi/kpFvNqMbWfI/maxresdefault.jpg)
Как и когда правильно квасить капусту?
Автор: Дарья Сизова, Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Квашеная капуста идеальна для зимнего меню: ее можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в супы или сделать дополнением к гарниру. И, конечно, лучше готовить заготовку дома, чтобы точно не сомневаться в ее пользе и правильном сочетании ингредиентов.
![Пищевая ценность квашеной капусты Квашеная капуста в банке на зиму](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/13/54/1810969_75021-710x550x.jpg)
![2. Капуста, квашенная в собственном соку Рецепт квашеной капусты классический](https://img.povar.ru/uploads/88/c4/53/07/kvashenaya_kapusta_v_banke-579694.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Пора квасить капусту: правила приготовления и рецепты](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2018/10/07/340b1408b2-nomark.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Капуста на зиму в банках](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-sauerkraut.oah4yepzsj8t..jpg)
![Сезонное меню Капуста на зиму: солим, квасим, маринуем](https://img.7ya.ru/pub/img/23241/thinkstockphotos-527544236.jpg)
![Ингредиенты 10 рецептов квашеной капусты на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/03/45/kvashenaja-kapusta-ооо.jpg)
![Теория квашеной капусты 8 рецептов квашеной капусты в банке: как квасить капусту, чтобы она хрустела](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/16/44/2581473_17777-710x550x.jpg)
![Интересные факты о капусте Капуста квашеная классическая](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/4-5-117-680x270.jpg)
![Описание приготовления: Капуста квашеная на зиму](https://i.ytimg.com/vi/dE2YuUBgqK8/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый способ приготовления квашеной капусты Квашеная капуста на зиму в собственном соку](https://i.ytimg.com/vi/hSVtpRTxxas/sddefault.jpg)
![Нет комментариев Квашеная капуста](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/06/09/553464_11107-710x550x.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Классическая хрустящая квашеная капуста](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/322/big_321339.jpg)
Как солить капусту: топ-10 рецептов закваски капусты на зиму
Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Но у каждого — свои рецепты. Поделимся и секретами, и технологией приготовления любимой квашенной капусты. Раньше рубить капусту начинали с 27 сентября в день праздника Воздвиженья : «На Воздвиженье первая барыня — капуста!
![Оставляйте реакции Квашеная капуста на зиму: 14 фото в рецепте](https://i.pinimg.com/originals/cc/31/56/cc315660fc7200dea61333924fdb44c2.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Рецепт квашеной капусты классический с пошаговыми фото | Меню недели](http://www.ap22.ru/netcat_files/multifile/2546/117130/03.jpg)
![Рецепты квашеной капусты Капуста на зиму: солим, квасим, маринуем – Еда – Домашний](https://rutxt.ru/files/2719/final/izobrazhenie_23426aa.jpg)
![Разделы меню кулинарии Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/10/10/sauerkraut.jpg)
![1. Классическая квашеная капуста Как квасить капусту: пошаговая инструкция + рецепты | myDecor](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/10/11-16.jpg)
![4 главных правила для новичков: Пора квасить капусту: правила приготовления и рецепты](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/kapusta-v-rassole.jpg)
![Пищевая ценность порции Капуста квашеная на зиму — рецепт с фото пошагово + отзывы](https://peterburg.ru/sites/default/files/styles/800/public/kapusta-2.jpg?itok=lHZ7prt9)
На мобильный телефон указанный в анкете на получение Дисконтной карты отправлено сообщение с паролем для подтверждения. Введите его в форму ниже. Квашеная капуста с древних времён стала традиционным блюдом русской кухни.
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Как квасить капусту: пошаговая инструкция + рецепты](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1597608291_screenshot_25.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/b919abcf783df0f09e4d36a7776d91cc.jpg)
![почитать еще](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/7-5-63-680x270.jpg)
![](https://img.moyo.ua/img/news_desc/1677/167735_1696408253_1.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/117/big_116679.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/246C7EE5-AC70-4768-A7A1-DD23D932A7A6-scaled.jpeg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/A7CC84D2-99C8-491D-905A-6C953CC2E721-1200x884.jpeg)