Лодочки из баклажана с фаршем
Баклажаны, особенно сезонные, из Краснодара, совершенно не горчат и обладают нежным вкусом. Зимой такие тяжело найти. В магазинах зимой обычно продаются большие "пластиковые" блестящие баклажаны, которые нужно вымачивать с солью перед приготовлением. Они ни в какое сравнение не идут со своими мелкими сезонными собратьями. Поэтому нужно ловить момент и приготовить вкуснейшие фаршированные баклажаны.
Оставьте фотоотзыв. Автор Светлана Скребнева. Какое разнообразие блюд можно приготовить из баклажанов: салаты, жаркое, рагу,
Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке — это восхитительное блюдо два в одном. Они получаются очень сытными. И гарнир к ним не требуется, всё уже сбалансировано в одном блюде. Вкусны эти лодочки и горячими, и холодными, а готовить блюдо совсем не сложно.
