Интересные блюда на новый год
Приближается чудесная новогодняя пора. Самые ответственные хозяйки уже начали выбирать блюда для праздничного стола и составлять список продуктов. Согласно восточному календарю, символом наступающего года станет Зеленый Деревянный Дракон.
Традиционное сочетание варёных овощей, колбасы, солёных огурцов и яиц, без которого сложно представить новогодний стол. Отварите 4—5 картофелин и 2—3 моркови за 25—30 минут, а 5 яиц — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте кубиками варёные овощи, яйца, 4—5 солёных огурцов и г колбасы.
- Любить декабрь сложно — пробки, горящие дедлайны, сугробы, очереди… Но есть то, без чего уже много лет не обходится ни один декабрь.
- Оливье и селедка под шубой — обязательные атрибуты новогоднего стола.
- Рецепты на новогодний стол с фотографиями.
- Каждый год в декабре появляется ощущение приближения чего-то особенного.
- Не ограничивайтесь тарталетками и бутербродами с икрой!
- Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее!
Этот новогодний салат с креветками сильно отличается от традиционных праздничных, причем, как нам кажется, в лучшую сторону. В нем нет высококалорийных продуктов, в том числе жирного майонеза, зато есть сладковатые помидорки черри, рукола с ее характерным ореховым вкусом, а также морепродукты. Заправляется салат соусом-маринадом, в котором жарятся креветки, и бальзамическим уксусом. Блюдо получается изысканным, очень вкусным и достаточно легким. Последнее, согласитесь, немаловажно именно для новогоднего застолья, за время которого мы съедаем раза в два-три больше, чем обычно.
