Полезные свойства ХЕ ИЗ МОРКОВИ
Корейский салат хе из рыбы с морковью. Самая популярная закуска в Корее отнюдь не пряная морковка, как многие думают, а салат хе или, как его еще называют, хве. Корейцы традиционно готовят салат хе из моркови и преимущественно с сырым мясом или рыбой, а в качестве заправки используют кунжутное масло, рисовое вино и множество ароматных и жгучих специй, которые придают закуске удивительный, тонкий вкус. Сделать салат хе может каждый, пусть и не следуя целиком оригинальной корейской рецептуре.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Острая рыбная закуска с морковью для любителей корейской кухни.
- Пошаговый рецепт с фото
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
- Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно.
- Автор: Юлия, Читатель и автор food.
Морковь по-корейски (морковь-ча) фото-видео рецепт
Готовлю "ХЕ" с х годов прошлого столетия. Ела неоднократно у корейцев. Рыбу все же резать покрупнее, предварительно нарезанную рыбу замариновать в уксусе, постаить в холодильник на ночь.
