Ленивые хачапури из лаваша на сковороде — рецепт с фото
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки в лаваше 9. Обновлен : Алексей Марчук. Основной ингредиент: Лаваш.
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью
Растереть вилкой творог и адыгейский сыр, добавить соль. Можно добавить любой твердый сыр, будет еще вкуснее. Соли кладем меньше если используем соленые сорта сыров. Но творог обязательный ингредиент. Загнуть часть где выложена начинка треугольником, потом перевернуть и опять загнуть треугольник, до тех пор, пока не закроются открытые сгибы, 4 поворота должно быть.
Вы почти наверняка не раз встречали рулетики из лаваша с самыми разными начинками на каких-нибудь праздниках и фуршетах. А дома, на каждый день такую закуску почему-то никто не делает. И совершенно напрасно — это же так легко! Приятно и то, что в начинку можно положить вообще что угодно. Мясо и рыбу, разные виды сыра, любые печеные и свежие овощи, даже фрукты. Но все же вариант с брынзой и зеленью — неизменный хит.
