Готовим сосиски в тесте из слоеного теста в духовке рецепт

Готовим Венские сосиски «под одеялом» из слоёного теста. Чтобы приготовление не заняло много времени, взяли готовое слоёное тесто на дрожжах от нашей ремесленной Пекарни. Главный его ингредиент — натуральное сливочное масло — придаёт выпечке неповторимый аромат топлёного молока.

Сосиски в тесте, как приготовить сосиски и другие варианты поросят в одеяле

Сосиска в тесте всем знакомое блюдо еще с детства. Особенно популярным это блюдо было во времена СССР. Однако и в наше время сосиски в тесте остаются не менее популярными. Их можно купить во многих кафе, столовых, буфетах и так далее.

Слоеное тесто раскатать толщиной 7 мм и нарезать полосками, шириной 1, см. Сосиски очистить от оболочки. Выложить сосиски в тесте на смазанный маслом противень, смазать яйцом или желтком или желтком с молоком.

Для начала, сделайте на поверхности сосисок небольшие надрезы. В эти отверстия вставьте кусочки сыра. На присыпанную мукой рабочую поверхность выложите тесто и раскатайте его в прямоугольный пласт размером примерно 30х35 см. Разрежьте пласт вдоль на 7 полосок, а каждую полоску — на 4 части поперек.

Похожие статьи

• Салат из пекинской капусты и апельсином - Салаты из морепродуктов. Как приготовить салат из
• Слоеный пирог с мясом и картошкой в духовке рецепт
• Рецепт приготовления блинов на дрожжах - Блины на дрожжах
• Мясо по-французски из свинины в духовке фото - Мясо по-французски в духовке - пошаговый рецепт с фот