Разница между горячим шоколадом и какао и как приготовить его дома по классическому рецепту
Прежде чем готовить домашний горячий шоколад из какао-порошка по-голландски, поместите металлическую миску и венчик в морозилку. Если же собираетесь готовить сливки из смеси С. Пудовъ, охлажденная посуда не нужна. Взбивайте смесь венчиком до тех пор, пока консистенция не станет похожа на сироп.
Горячий шоколад вы можете приготовить в домашних условиях из тертого какао или горького шоколада. Идеально подходит для холодных зимних вечеров, когда хочется согреться и насладиться потрясающе вкусным и ароматным напитком. Способов приготовления горячего шоколада множество: кто-то варит его с добавлением кукурузного крахмала для густоты, кому-то нравится более сладкий вариант с сахаром, кто-то добавляет сливочное масло, зефир или тёртые какао-бобы. Мы расскажем о базовом рецепте, для которого вам понадобится всего два ингредиента: шоколад и молоко. А потом покажем, что можно попробовать ещё.
- Ingredients
- Любое блюдо. Любая кухня.
- В закладки. Напиток из какао-бобов племена ацтеков и майя научились варить еще в г.
- Горячий шоколад — лакомство для сладкоежек, ставшее в последнее время более доступным.
За окном осень, деревья нарядились в разноцветную позолоту, накрапает дождь… Самое время взять в руки интересную книгу, и, сделав себе чашку горячего шоколада и завернувшись в теплый плед, насладиться историей, а также невероятным вкусом шелковистого напитка. Вы не умеете его готовить? Не беда!
