Донер кебаб домашний рецепт с фото пошагово
Донер или дёнер кебаб — это турецкая шаверма. Но она кардинально отличается от своих российских собратьев. Дело ясное — у нас в основном используется свинина, а в Турции, как известно, свинина — это харам. Наш кебаб мы будем делать из баранины. Хотя подойдет и курица, и говядина, и индюшка, — халяльное мясо.
.jpg/640px-Шаурма_1_(cropped).jpg "Что входит в донер-кебаб?")
Ушлый Повар. Донер Кебаб в домашних условиях. Шаурма из курицы рецепт на углях.
Блюдо относится к уличной еде, но сейчас его стали подавать во многих заведениях, где предлагают восточную кухню. Существует большое количество различных интерпретаций блюда, в том числе и те, которые можно приготовить дома. Конечно, сложно приготовить мясо на открытом огне, но можно использовать сковороду или гриль, чтобы поджарить мясо до появления золотистой корочки. В домашних рецептах можно использовать баранину, говядину или курицу. Все зависит от вашего вкуса.
