![Ржаной хлеб пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Выпечка и десерты Ржаной хлеб в духовке: бездрожжевой рецепт](https://st29.styapokupayu.ru/images/blog_posts/covers/000/319/212_large.jpg?1685957486)
Домашний ржаной хлеб, простой рецепт без замеса в духовке
Для приготовления ржаного хлеба в домашних условиях нам понадобятся: миска и ложка для замешивания теста, форма для выпекания, пергаментная бумага. Берем миску и ложку. Дрожжи перекладываем в миску, добавляем туда стакан теплой воды и тщательно перемешиваем. Чтобы перемешать равномерно, вливайте воду частями. Теперь, нам нужно высыпать в нашу смесь для ржаного хлеба муку.
![Пищевая ценность порции Домашний ржаной хлеб рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u4142-29a555ae6810def2f291e35cd06dfe72.jpg)
![Инструкция по приготовлению Хлеб из ржаной и пшеничной муки](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/f2/df2ee4ce442405fac4ba05052dd48b0f_l.jpg)
![Пищевая ценность блюда Ржаной хлеб: рецепт](https://img.povar.ru/mobile/c8/8a/1d/15/rjanoi_hleb_v_duhovke-771545.jpg)
![Ingredients Домашний ржаной и пшеничный хлеб. Простой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/oVw9Bt9c7ak/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCPP-01MsMpmnjOtAsTj5i9-A6ePA)
![Хлеб из ржаной муки в духовке: рецепт без дрожжей Домашний ржаной хлеб с семечками](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2017/10/domashnii-rjanoi-hleb.jpg)
Пожалуй, каждому известно, какой пользой обладает ржаной хлеб: рецепт этой выпечки можно воспроизвести в домашних условиях. Продукт нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, помогает в профилактике различных заболеваний. В ржаном хлебе содержится высокая концентрация клетчатки, которая восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Он полезен при малокровии и во время беременности.
![Как приготовить ржаной хлеб Ржаной хлеб (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёgkhyarovoe.ru](https://img.7ya.ru/pub/img/26560/63.jpg)
![Как сделать простой и вкусный хлеб в домашних условиях Ржаной хлеб в духовке: бездрожжевой рецепт](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-bbda1a9ae90463489d64fc76978aecca.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Ржаной хлеб: рецепты приготовления от Шефмаркет](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/Rjanoy_xleb_recept_31_500х350.jpg)
![Видео-рецепт ржаного хлеба Хлеб из ржаной и пшеничной муки, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ярослава](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/106/big_105949.jpg)
![Особенности приготовления Рецепты ржаного хлеба в духовке от Шефмаркет](https://i.ytimg.com/vi/kiXFXHTF_lM/hqdefault.jpg)
![Похожие рецепты Домашний ржаной хлеб в духовке | ХозОбоз - рецепты с историей](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/449/big_448641.jpg)
![Смотрите видео рецепт как приготовить простой домашний хлеб в духовке Ржаной хлеб кирпичик, простой и вкусный рецепт в духовке](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/rye-bread--e1562420565288.jpg)
![Рубрикатор рецептов Домашний ржаной хлеб с семечками](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/zen/u-7bcc8201f000461c6c7aada9defc8b59.jpg)
![Сезонное меню Ржаной хлеб в духовке, рецепты с фото](https://nicecook.ru/wp-content/uploads/2020/06/domashnij-borodinskij-hleb-v-duhovke-gotovyj-hleb.jpg)
![Ингредиенты Рецепт ржаного Австрийского хлеба](https://st29.styapokupayu.ru/ckeditor_assets/pictures/000/501/217_content.jpg)
Очень простой и очень вкусный хлеб, можно испечь в виде батона или круглого каравая. Хлеб с хрустящей корочкой и мелкопористым мякишем и неповторимым запахом. На второй день будет также хорош, правда, до второго дня у нас «дожил» маленький кусочек. Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта. Ржаная мука отличается от пшеничной более темным оттенком и низким содержанием клейковины, поэтому ржаной хлеб и булочки долго сохраняют свежесть. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
![Ржаной хлеб в духовке](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/rye-bread-e1562420411396.jpg)
![Ароматный домашний черный хлеб👍](https://i.pinimg.com/736x/fc/43/34/fc43347c719de047e312b27443ba4bda.jpg)
![Домашний хлеб из ржаной муки](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/2c192947-af14-4379-b33f-927d34f2ff84/2c192947-af14-4379-b33f-927d34f2ff84.jpg)