Долма по-гречески в мультиварке
Как приготовить долму с фаршем в мультиварке. Дома - очень вкусное восточное блюдо. Существует множество рецептов долмы, с разными видами мяса, хотя традиционно оно готовится с бараниной.
Первым делом ставим варить рис. Промываем крупу, заливаем стаканом воды и ставим на сильный огонь. Солить не нужно.
Не буду доказывать чье это блюдо, армянское или азербайджанское, но мне этот рецепт дала азербайджанка. Сегодня хочу поделиться с вами своим экспериментом, приготовлением долмы в мультиварке. Обычно это блюдо я готовлю в глубокой чугуной сковороде, либо в казане. Но так как сейчас муж делает капитальный ремонт в кухне, на помощь пришла мультиварка. И получилось очень даже вкусно.
