Десерт творожный глазированный с наполнителем в белой глазури "соленая карамель" 18%
Категория: Десерты Другие десерты. Наверное никто не будет со мной спорить, что вкус вареной сгущeнки во истину великолепен. Но найти в наше время настоящую сгущeнку, из молока, практически, нереально. Естественно, что такую сгущeнку, приготовленную из растительных жиров и с кучей химии варить бесполезно! Можно затратить часы, но сварить из неe карамель так и не получится. Однако, не стоит отчаиваться!
Состав: крем-десерт молоко сгущенное с сахаром вареное, масло сливочное, фруктово-ягодный наполнитель «Красный апельсин» красный апельсин, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, вода, загуститель Е, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин , ароматизатор карамель ; вафельный рожок мука пшеничная хлебопекарная, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, клетчатка пшеничная, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор пищевой «Ванилин» ; глазурь кондитерская сахар, заменитель какао-масла лауринового типа пальмоядровое масло, кокосовое масло рафинированное дезодорированное , какао-порошок, эмульгаторы лецитин соевый, Е , ароматизатор «Ванилин». Cостав и условия хранения. Пищевая ценность на г. Условия хранения. Срок годности.
- Расписание наших мастер-классов
- Гармонично сочетающий в себе карамельный мусс с прослойкой из миндального Дакуаза и соленой карамели.
- В этом году я решила соблюдать пост - с удовольствием заменяю молоко велле.
- Какао, разрыхлитель, соль морская, яйцо, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, темный шоколад, молочный шоколад, сгущенка, джин, апельсин, арахис, сливки, молоко коровье.
- Приготовление
- Начинаем с приготовления карамели: высыпаем в кастрюлю гр сахара, добавляем 3 столовых ложки воды и на медленном огне растапливаем сахар до приобретения коричневого цвета.
- В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется. Если у вас нет рисовой муки, можно взять.
- Менеджер перезвонит Вам, узнает все детали и сам оформит заказ на Ваше имя. Мы готовим из ванильного мусса с мягкой карамелью и хрустящей шоколадно-ореховой прослойкой на миндально шоколадном бисквите.
Чудо-десерт из самых простых продуктов. Как в ресторане! Крем-карамель, или флан.
