Блюда татарской кухни
Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей. В наследство от тюркских племён периода Волжской Булгарии в татарской кухне остались катык, бал-май, кабартма, из китайской кухни были заимствованы пельмени и чай, из узбекской - плов, халва, шербет, а из таджикской - пахлеве. В свою очередь опыт татарских поваров также был востребован.
В этой статье мы в расскажем об очень популярной в нашей стране татарской кухне, ее традициях, особенностях и самых вкусных национальных блюдах. Вы узнаете:. Популярностью также пользуется чай. Причем татары с удовольствием пьют как черную, так и зеленую разновидности напитка.
Настоящие гурманы всегда высоко ценят национальные блюда народов мира. Поэтому наш кулинарный канал продолжает изучение кулинарной географии. Мы уже публиковали подборки рецептов татарской кухни, но всегда хочется вернуться туда, где было Ооочень вкусно! Блюдами татарской кухни можно удивлять не только своих домашних, но и подавать их на стол гостям. Чтобы приготовить их, необходимо строго придерживаться рецепта, внимательно соблюдать пропорции и время тепловой обработки и температуру. Только так можно получить настоящий кулинарный шедевр.
.jpg)