Тонкие блины на молоке: уютный рецепт
К получившейся массе добавляем молоко мл. Не добавляйте все молоко сразу, так как густое тесто гораздо легче перемешать. Просеиваем муку и высыпаем в ёмкость. Далее перемешиваем до состояния «без комочков». Добавляем оставшееся молоко и растопленное в микроволновой печи или на паровой бане сливочное масло и снова тщательно перемешиваем. Смазываем сковороду маслом только 1 раз!
Кристина Назарова. Для меня блины — это всегда про семью, близость и тепло. Мы с мамой часто пекли их по утрам в выходные. В те годы еще не было силиконовых кисточек для смазывания сковородок, поэтому мы использовали птичье перо. Делюсь рецептом, который несет в себе воспоминания о семейных завтраках и моментах радости за кухонным столом. Надеюсь, что с такими блинчиками вы тоже почувствуете эту атмосферу.
| 228 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 387 | Для взбивания яиц лучше взять миксер но так как взбивать яйца в стойкую пену не надо, можно воспользоваться вилкой или венчиком. | |
| 211 | Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и предлагаем вашему вниманию. | |
| 353 | Чтобы приготовить тонкие блинчики на молоке и воде, подготовьте все необходимые ингредиенты. Воду лучше использовать фильтрованную. | |
| 161 | Тонкие блинчики, очень вкусные и нежные! | |
| 469 | Каждый народ имеет свои богатые древние традиции. | |
| 422 | Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. | |
| 64 | Тонкие блины на молоке — идеальная основа для большинства начинок. |
Если вы ищите рецепт блинов, который вас никогда не подведет, готовите ли вы из свежеприготовленного теста или из теста, постоявшего в холодильнике ночь, рецепт, по которому блинчики получаются не рвущимися, но тонкими — то вот он! В рецепте есть ингредиент, который нужно добавлять непосредственно перед выпеканием блинов. Это разрыхлитель. Если вы будете печь блины из свежеприготовленного теста — добавляйте его как обычно, на этапе смешивания всех блинных ингредиентов. Если замешиваете тесто вечером, а печь блины собираетесь утром, отложите добавление разрыхлителя и вмешайте его прямо перед приготовлением.
